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FAMILIARIZARSE CON SU NUEVO RUFFONI
El asador abierto bajo ovalado es ideal para asar carnes, gratinar verduras y postres y postres crujientes.
Dore rápidamente el lado de la piel de los muslos de pollo sobre la estufa, luego voltee y agregue arroz, aceitunas, alcaparras, hierbas frescas y caldo, y cocine en el horno hasta que se absorba todo el líquido, el pollo esté cocido y jugoso y el arroz esponjoso para una deliciosa e impresionante comida de una sola olla.
O hornee y gratine la irresistible patata dauphinoise, con un centro cremoso y una corteza dorada.
Elija este elegante asador ovalado para servir su batata horneada en las fiestas, o para preparar la tarta de verano perfecta con duraznos y moras.
Fabricado en cobre sólido para una conductividad térmica superior, martillado para una mayor resistencia y una belleza duradera y estañado a mano sobre fuego para que no se pegue naturalmente.
Las asas remachadas, fundidas en bronce macizo, están adornadas con bellotas y hojas: los hermosos acabados hacen que esta pieza sea ideal para comidas y entretenimiento del horno a la mesa.
Hecho en Italia.
DETALLES
Largo: 14″
Ancho: 10″
Altura: 2.
5″
Capacidad: 3.
75 cuartos
Utensilios de cocina: cobre macizo martillado
Forro: estaño de alta pureza, aplicado a mano sobre fuego
Material de las manijas: bronce macizo
Tapa: no incluida
Apto para horno: sí, hasta 430˚F (220 C)
Estufa: gas recomendado – sin inducción
SKU: 99222/3232A
Lavar a mano
Made in ItalyIDEAS DE USO
CÓMO APROVECHAR AL MÁXIMO TU TOSTADOR RUFFONI
Un asador versátil es una maravilla de utensilios de cocina: conducirá el calor maravillosamente, por lo que puede dorar la carne y las verduras en la estufa; tendrá un tamaño generoso y estará diseñado para el horno, lo que permitirá cocciones más prolongadas que extraerán lentamente todos los sabores; y se verá hermoso para que puedas llevar tus creaciones a la mesa con orgullo.
Alrededor de las fiestas, elija un hermoso asador de cobre para un pavo sensacional.
Venga a enero y explore otras innumerables recetas: pastel de carne, pechuga, jamón glaseado o vegetales rellenos con arroz y hierbas.
Para un asado italiano simple pero delicioso, elija una carne sabrosa como res, cerdo o cordero, u opte por aves para un asado más delicado.
Añadir las patatas troceadas y tres o cuatro dientes de ajo, un buen chorro de aceite de oliva, un poco de romero, sal y pimienta.
Una comida nutritiva que gustará a toda la familia y llenará tu hogar de aromas nostálgicos.
En los asadores abiertos más bajos, puede cocinar y servir vegetales como papas, zanahorias y nabos, o croquetas, tostadas francesas y postres.
Elija un asador profundo en lugar de entretener a los invitados o alimentar a una familia numerosa: pruebe la receta de guiso favorita de su familia, o mezcle pasta sancochada con salsa boloñesa, bechamel y mozzarella desgarrada, luego cubra con una buena ralladura de parmigiano para una pasta horneada irresistible con un crujiente corteza de queso
Todos nuestros tostadores pasan sin problemas de la estufa al horno y a la mesa, para una presentación con clase de sobra.
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