Sartén “Decor”

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La sartén le permite saltear verduras, dorar carnes y freír casi cualquier tipo de ingrediente.

El interior revestido de estaño es naturalmente bajo, ideal para cocinar alimentos delicados como pescado y panqueques, y el mango de bronce fundido, elegantemente curvado y decorado con alcachofas, lo hace lo suficientemente especial como para servirlo directamente en la mesa.

Fabricado en cobre sólido para una conductividad térmica superior, martillado para una mayor resistencia y una belleza duradera y estañado a mano sobre fuego, por lo que naturalmente es de baja adherencia.

El mango del palo remachado está fundido en bronce macizo y decorado con alcachofas.

Una pieza atemporal que pasará sin problemas de la estufa a la mesa, y se puede colgar con orgullo en exhibición para adornar cualquier cocina cuando no esté en uso.

Hecho en Italia.
DETALLES
Diámetro: 11″
Altura: 2.
5″
Capacidad: 3 cuartos
Utensilios de cocina: cobre macizo martillado
Forro: estaño de alta pureza, aplicado a mano sobre fuego
Material de las manijas: bronce macizo
Tapa: no incluida
Apto para horno: sí, hasta 430˚F (220 C)
Estufa: gas recomendado – sin inducción
SKU: 99349/3234A
Lavar a mano
Made in ItalyIDEAS DE USO
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Una buena sartén te permite saltear verduras, dorar carnes y freír casi cualquier tipo de ingrediente.
Construidas con cobre sólido o acero inoxidable revestido de alta conductividad, las sartenes Ruffoni también son ideales para cocinar alimentos delicados.

Nuestra sartén es un práctico y versátil aliado de cocina que te encontrarás utilizando en diferentes momentos del día para las más variadas recetas.
Deje que los niños se despierten con el olor de los panqueques recién hechos para un dulce regalo de domingo, y fría algunos huevos para los adultos.
Cuando llegue la hora del almuerzo, úselo para saltear todo tipo de verduras, luego dore y fría pechuga de pollo o filetes de bacalao y papas fritas para una cena rápida y deliciosa.

Para una mayor flexibilidad, elija una sartén con tapa: marchite las espinacas y otras verduras de hoja verde en su propia agua, luego termine de abrir, con un chorrito de crema y pimienta negra recién molida.
Ase suavemente pimientos, cebollas, tomates y especias para obtener un shakshuka deliciosamente caramelizado, luego rompa algunos huevos y cubra con la tapa para reafirmar las claras.

Nuestra forma de servir, con dos asas laterales, está especialmente diseñada para sentarse en el centro de una mesa llena de gente y servir comida muy caliente con estilo.
O elige una sartén con el tradicional mango largo y cuélgala a la vista para que adorne tu cocina y esté siempre a tu alcance.

Consejo de uso: recuerda que los utensilios de cocina de cobre nunca necesitan ser precalentados, y siempre usa un poco de aceite o mantequilla para evitar que se peguen.

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